无缝钢管厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
无缝钢管厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【消息】上海值得打卡的五间高颜甜品店和烘焙屋笼络客人各有妙招

发布时间:2021-01-03 02:30:20 阅读: 来源:无缝钢管厂家

Strangas Dessert Boutique 造型朴实,口感简洁的丹麦甜品店

曾经有名的“酒吧街”永康路自从实行整改后,闹哄哄的酒吧没了,取而代之的是一间间品质不俗的甜品店和咖啡店,Strangas 就是其中之一。老板兼甜品师 Nikolaos Strangas 曾在哥本哈根市中心开了一间以自己名字命名的甜品店,被丹麦国家官方指南《City Guide》评为丹麦第一名。现在“移师”上海,把这个“丹麦第一”搬到了永康路,在不缺口碑甜品店的魔都慢慢开始占据自己的一席之地。

法式甜品比较多糖,口味较为厚重,相比之下丹麦甜品的口味要简洁许多。据甜品师 Strangas 介绍,丹麦甜品味道偏酸,造型也更为简单,很受不太喜甜的客人喜欢。

店里丹麦 DNA 很足,家具、刀叉都来自丹麦,面包、甜品也都是按照丹麦传统风格来制作。慕斯蛋糕和丹麦的一模一样,酥软的丹麦酥、羊角包、丹麦卷等富有彼国特色的面包类也是招牌。

以上图片来自网络

据说,甜点师很喜欢百香果,因此做了个很有个人风格的百香果慕斯。底部是松饼,之后是一层很薄的巧克力酱,上面则是百香果味的白巧克力慕斯和巧克力焦糖,有四层不同的口感,巧克力酱的使用增加了微苦的味道,平衡了甜腻感,口感更佳清新。

地址:上海市永康路51号

温州男科医院治阳痿早泄的价格

哈尔滨儿童医院预约挂号

近视手术的医院

天津哪家中医院治疗荨麻疹