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蒋阿珊:不是“煮饭婆”,我是“金牌女大厨”(组图) 图片

发布时间:2020-01-15 02:12:46 阅读: 来源:无缝钢管厂家

蒋阿珊:不是“煮饭婆”,我是“金牌女大厨”(组图)

我们常常用“妈妈的味道”赞美一道菜做得好,可见,家庭生活中,女性是厨房的绝对主角。不过,一旦做菜成为职业,情况就恰好相反,大部分饭店掌勺、炒菜的都是男厨师,在烟熏火燎的饭店厨房,女大厨很是稀罕。

蒋阿珊就是这样一位“稀罕”的女大厨,在这个男人的世界里,她既是敢闯敢拼的“女汉子”,也是细致周到的“珊姐”。凭着对厨师行业的热爱和努力,她拥有了自己的一席之地,成为杭州市萧山有史以来第一位女性“金牌厨师”。

“我小时候就很喜欢做饭做菜。”也许是因为父亲也是一名大厨,家庭的影响让蒋阿珊从小有个厨师梦。17岁那年,在家人的鼓励下,她进入酒店开始学厨。

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